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第72章做红糖
苍书把手里的甘蔗嚼完,和雷霆一起砍甘蔗。
不过他一边砍甘蔗,一边留种子,就是挑易芽的地方留下来接着种。这是甘蔗最简单的留种方法。
俩人忙活了半天,把成熟的甘蔗都砍下来堆在旁边空地上。
苍书坐到草地上,从小仓库里拿出羊肉圆葱馅的饺子吃。
这是昨天晚上他们离开雷正远家的时候,雷叔叔让他带的。
苍书当时捥拒了一下,见雷正远执意让他拿着,就收下了。
准备什么时候在抓只肉兔给雷叔叔他们吃。
现在正好省了他和雷霆做早餐。
苍书一边吃饺子,一看着雷霆拿大锄头把甘蔗根刨出来。
等吃完饺子漱了口,苍书也拿大锄头和雷霆一起刨甘蔗根。
将所有的甘蔗根都刨出来堆在一起,准备晾干了烧火用。
然后把留下来的种子种进坑里填上土。
雷霆看着苍书的动作,跟着他一起种甘蔗。
种完甘蔗后,雷霆又跟着苍书一削甘蔗皮。
削好一捆甘蔗后,苍书拿出电子表,见已经下午三点了。
“雷霆,我们出去把甘蔗榨汁,然后就能熬糖了。”
雷霆点头,抱起甘蔗。感觉到苍书的手抓住他的胳膊,俩人就出现在客厅。
雷霆抱着甘蔗来到厨房,把甘蔗放到桌子上。
苍书一边从小仓库里拿出大号榨汁机,一边和雷霆说“你把甘蔗切成小段,洗干净等会儿好放进榨汁机里。”
雷霆点头,拿刀切甘蔗。
苍书把榨汁机里面洗了一下,等雷霆切了些甘蔗,洗完后放进榨汁机里。
苍书打开电源,看着榨汁机,等甘蔗汁榨好了关掉电源。
苍书把两口大锅刷干净,确定没有油没有异味了,才把甘蔗汁倒进其中一口锅里。
雷霆把洗好的小块甘蔗放进榨汁机里,苍书打开电源继续榨甘蔗汁。
等把所有甘蔗都榨成汁,雷霆点燃大灶,往里面添了些树枝、木头。
锅开了之后,苍书一边看着大锅里的甘蔗汁,一边提醒雷霆把第二口大锅烧热。
等第二口大锅烧热了之后,苍书从小仓库里拿出过滤网,用大碗一下下舀起热腾腾的甘蔗汁倒入过滤网,把甘蔗汁过滤到第二口锅里。
这是个需要耐心的活,要注意把甘蔗汁过滤好,还要注意别烫着。
苍书过滤完甘蔗汁后,才觉得胳膊有些酸疼。
苍书揉了揉胳膊,让雷霆只往第二个大灶里添木头。
看着咕嘟咕嘟冒泡的大锅,苍书心里其实也没底。
他虽然看过制作红糖的方法,但实践起来,具体能不能成功他也不知道。
苍书盯着大锅里的甘蔗汁,站累了就拽过椅子坐会儿。
扭头见身材高大的雷霆,缩手缩脚的坐在小凳子上给大灶里面加木头。
苍书有些不厚道的笑出声来。
雷霆听到动静,眼神疑惑的看向苍书,不解他在笑什么。
苍书连忙移开视线,看向煮着甘蔗汁的大锅。
过了一段时间,甘蔗汁渐渐凝结。
苍书见状,忙让雷霆熄掉火。井找出一个干净的大号碗,把凝结的甘蔗汁弄到碗里。
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